Som I måske ved, hvis I følger mig på Youtube, så har jeg skilt mig af med over halvdelen af alt mit tøj. Det lyder voldsomt og det er det også, men det er også noget af det bedste jeg har gjort! Jeg tror alle kender følelsen af at man absolut intet tøj har, men den følelse synes jeg faktisk ikke, at jeg har mere – selvom jeg nu næsten intet tøj har. Uden at være sikker tror jeg, at jeg lige nu ejer omkring 7 trøjer og 3 par bukser, som jeg rent faktisk bruger og jeg behøver ikke mere. Jeg ved at det lyder fuldstændig sindsygt for nogen – jeg ville fx højest sandsynligt have rullet øjne af det for et halvt år siden, da jeg dengang synes at det var en præstation “kun” at have 50 stykker tøj.
Gør dig klar på den halve tid
Det bedste ved det vil jeg sige er at vågne hver morgen og bare tage et eller andet på, som man ved passer med alt. Jeg tror faktisk, at jeg ville kunne vælge tøj med bind for øjnene og stadig få det til at se ud, som det plejer.
Alt der passer med alt
Jeg er så også den type der kun har sort, hvidt og gråt tøj, da jeg simpelthen bare bliver for træt af tøj i farver. Derfor køber jeg ikke farvede ting mere og det er også det mest praktiske for mig, da det er svært at få farvede ting til at passe sammen hvorimod sort og hvis altid passer sammen.
Hvor mange stykker tøj har du i din garderobe, og hvad er det mindste antal du tror, at du kunne leve med?
Som i måske ved, spiser jeg vegetarisk og primært vegansk. (Jeg spiser ikke kød, drikker ikke mælk og spiser for det meste heller ikke smør eller æg –> ingen animalske produkter.)
Det er noget jeg har valgt af sundhedsgrunde, da jeg ikke kan tåle mælk eller andre mælkeprodukter, og fordi min mave ikke tager så godt imod kød. Animalske produkter er også kræftfremkaldende, så jeg har ligeså stille bevæget mig væk fra det siden efteråret 2015.
Jeg har været 100% vegetar og primært veganer (cirka 80%-90% vegansk) siden starten af 2016 og jeg er derfor på 9.-10. dag nu – og jeg har det VIDUNDERLIGT!
Det har virkelig været det fedeste på trods af at de første par dage var hårde. Jeg har ikke problemer med min mave mere og min hudsygdom i håret er så godt som væk! Det er vildt ik?
Det var lidt af et sidespor, men jeg synes at der burde være en slags forhistorie eller en forklaring til sådan et blogpost som det her, for at det giver mening. Men det jeg ville dele med jer i dag er den veganske madpyramide, som er anbefalet fra den tyske vegetar- og veganerforening, som jeg fandt gennem en vegansk facebookgruppe, jeg er medlem af.
Forklaring af pyramiden:
(Oversat fra tysk til dansk fra deres hjemmeside)
1. Vand (1-2 liter om dagen) Vand og andre ikke-alkoholiske og andre lavt kalorieholdige drikkevarer.
2. Grøntsager (mindst 400 g eller 3 portioner per dag)
Friske grøntsager, herunder uopvarmet frisk mad og juice er en vigtig kilde til vitaminer, mineraler, fytokemikalier og fibre.
3. Frugter (mindst 300 g eller 2 portioner per dag) Frisk frugt, suppleret med tørret frugt og juice, er en glimrende kilde til mange vitaminer, mineraler, fytokemikalier og fibre.
4. Korn og kartofler (omkring 2-3 måltider om dagen)
Korn er den vigtigste kilde til protein for vegetarer eller veganere. Fuldkorn forsyningers komplekse kulhydrater, fibre og phytonutrients og er en vigtig kilde til vitaminer (især B-vitaminer) og mineraler (f.eks., Jern, zink, magnesium). Kartofler giver bl.a. C-vitamin, kalium og magnesium.
5. Protein Produkter (bælgplanter (1-2 måltider om ugen) og proteinprodukter (50-150 g per dag))
Bælgfrugter (f.eks. Som ærter, bønner, kikærter, linser), sojaprodukter (f.eks. Som sojamælk / yoghurt, tofu, tempeh) og andre alternativer kød (fx. Som seitan) indeholder en masse protein. Bælgfrugter giver fibre, B-vitaminer, magnesium, kalium, jern og fytokemikalier.
6. Nødder og frø (30-60 g per dag)
Nødder (herunder nøddesmør) og frø indeholder essentielle fedtsyrer. De giver protein, folat, vitamin E, fytokemikalier og mange mineraler såsom kalium, magnesium, jern og zink.
7. Vegetabilske fedtstoffer (2-4 spsk om dagen)
Vigtigt for levering af essentielle fedtsyrer og for optagelsen af fedtopløselige vitaminer (A, D, E og K). Naturlige vegetabilske olier, der er rige på alfa-linolensyre. (såsom hørfrø og rapsolie).
8. Valgfrit: snacks, alkohol og slik (hvis det ønskes, i moderate mængder)
Disse fødevarer er ikke nødvendige for en sund kost, men alkohol, snacks og slik kan nydes med måde.
– Vær specifik
Drop den typiske “lev sundere”, for den er alt for stor og uoverskuelig. De fleste, der skriver den på, giver op, fordi de slet ikke ved, hvor de skal begynde. Begynd hellere med små mål som “Drik 1,5 liter vand om dagen” eller “prøv yoga for første gang”.
– Vær realistisk
Drømmen om at tabe 50 kilo på 2 uger er ikke realistisk, så start med noget mere realistisk, så du ikke mister modet.
– Det er ikke en drøm men en plan
Stop med kun at drømme om at det en dag vil blive, som du gerne vil have – gå ud og gør det.
